Abadía Retuerta Cuvée Palomar Vino rosso

Abbazia Retuerta Cuvée Palomar è segno di conoscenza ed eccellenza, frutto di pazienza e dedizione. Un vino, che simboleggia l'eleganza, una particolare sensibilità e la ricerca della perfezione.

Fedele riflesso della grandiosità degli antichi vitigni della zona, delle loro qualità e della risposta alle nuove condizioni climatiche che governano il terroir. Lo scopo di oggi rimane lo stesso di ieri: fare un assemblage. La miscela delle varietà che presentano più finezza, complessità ed equilibrio di acidità e maturità dell'azienda agricola. Affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese.

Si caratterizza per il suo intenso colore violaceo, molto attraente al naso, con aromi di frutta rossa, come lamponi e fragole acide, e liquirizia rossa che si integrano perfettamente con il legno, che si percepisce molto fine e nobile, e con uno sfondo di pasticceria. Al palato è molto aromatico, con un tocco delicato, elegante e con un finale molto fresco.