Valduero Blanco de Albillo Vino
Valduero Blanco di Albillo 2023 è un vino bianco innovativo, frutto della passione e della dedizione di Explotaciones Valduero S.A. Questa cantina è stata la prima a produrre un vino bianco con l'uvaggio di Albillo, una varietà autoctona che, nonostante le sue origini, non fu inizialmente accettata nella denominazione d'origine Ribera del Duero. La sua storia è affascinante: nel 1990, impavida e lungimirante, Valduero ha deciso di recuperare questa varietà, dando vita al primo vino bianco di Albillo della Ribera del Duero.
Il Valduero Blanco di Albillo si presenta con un colore paglierino chiaro, che riflette la sua resistenza ai processi di ossidazione. Al naso, offre un bouquet fruttato con note fresche di ananas e pompelmo, caratteristiche distintive di questa singolare varietà. In bocca, il vino è equilibrato, dove la corposità è splendidamente bilanciata da una leggera acidità, creando un sorso piacevole e rinfrescante.
Questo vino è l'accompagnamento ideale per i piatti di pesce, le verdure grigliate e le insalate mediterranee, rendendo ogni pasto un'esperienza gastronomica unica. Valduero Blanco di Albillo è un'opzione imperdibile per chi desidera esplorare i sapori autentici e innovativi della Spagna. Con una gradazione alcolica del 12,5%, rappresenta una scelta perfetta per un aperitivo o una cena elegante. Non perdere l'opportunità di scoprire questo tesoro della Ribera del Duero!
