Disfrutando 0.0 Tinto Vino rosso

Godendo 0,0 Rosso è il risultato di un'attenta dealcolizzazione, nell'impianto appositamente progettato all'interno della cantina stessa, del vino della varietà Monastrell e Syrah che è stato prodotto con questo unico obiettivo: ottenere un rosso di qualità che mantenga il carattere originale del vino da cui proviene. Vinificazione, dealcolizzazione e successivo stoccaggio in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata fino all'imbottigliamento.

Vino rosso ciliegia gogna di buona intensità, al naso spiccano aromi molto attraenti di frutta rossa, erbe aromatiche e spezie, con sentori di frutta matura. Molto elegante e con un'importante carica di frutta, si mostra equilibrato e vibrante.

Insalate di soffice condimento, cotti e stufati al cucchiaio, carni gelatinose, pasta, funghi, salumi, pesce azzurro e bianco, formaggi a pasta morbida e cremosa, formaggi di capra, carni bianche e rosse, arrosti di agnello e maiale.