Dominio del Pidio Rosado Vino rosé

Per la realizzazione di questo vino, 5 cantine sono state recuperate e restaurate nel XVI secolo, al fine di elaborare e far crescere i vini con la filosofia, la tradizione e la saggezza dei viticoltori della zona. Le condizioni naturali di queste correnti d'aria sotterranee forniscono gli strumenti per la produzione di vini in cemento e il successivo affinamento sia in legno che nel cemento stesso.

Al naso ha intensi aromi di fragola e lampone.

Gusto intenso in bocca. Ci lascia un ricordo di frutti rossi.

Il finale richiama ancora le note fruttate che abbiamo visto al naso.

Riso, pasta e insalate fresche.