Ebano Vino rosso

Il Vino rosso Ebano è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas y Viñedos Ébano. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.

Ebano è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.

Ebano viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Ebano tempranillo crianza proviene principalmente dai nostri vigneti in vetro. Nastro di selezione in cantina, pigiatura e diraspatura prima di entrare in serbatoi di acciaio inox.

Macerazione e alcoolizzato fermentazione a temperatura controllata (27-28 ° C) per circa 10 giorni. Travasato e fermentazione malolattica in acciaio. Invecchiato per 13 mesi in Bordeaux botti di rovere francese. Imbottigliamento e affinamento di 12 mesi in bottiglia prima dell'inizio della vostra distribuzione. # Bella tinta ciliegio. Luminoso e con una buona lacrima di rapido declino. Molto buona intensità con frutta matura rossa e nera con note di allevamento (bello ben calda e cremosa) sopra un buon fondotinta minerale. Molto equilibrato. Molto bello e gustoso. Ingresso morbido, con un passaggio dolce e setoso. Ben strutturato e con i tannini presenti e dolci. Buona finitura con retrogusto fruttato.

Stufati, salsicce, grigliata di carne, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati, Jamon Iberico de Bellota