Altos de Tamarón Vino rosso

Le uve vengono accuratamente selezionate e raccolte a mano. La fermentazione avviene a temperatura controllata tra 26-28 ° C per garantire un potenziale aromatico ottimale prima di sottoporsi a un processo di macerazione di 10 giorni. Questo assicura che il vino acquisisca il suo colore caratteristico e tannini levigati. Infine, il vino riposa 24 mesi in botti di rovere francese e americano prima dell'imbottigliamento. Le bottiglie continuano il loro processo di maturazione per 3 anni per garantire una completa e armoniosa maturità.

Colore rosso ciliegia intenso con sfumature ocra. Questo vino esibisce eleganti e potenti aromi di pepe nero, spezie dolci e prugne mature. Il palato è equilibrato e armonioso.

Vino complesso che si armonizza perfettamente con tutti i tipi di carni rosse, selvaggina, stufati o formaggi.