Javier Sanz Dulce de Invierno 50 Cl. Vino

 Javier Sanz Dulce de Invierno 50 Cl.

Anno: 2014
Stiva: Javier Sanz Viticultor
Alcoli: 10 %
Varietà: Moscato
Quantità: 50 cl

Inverno VDulce è un vino dolce e unico, frutto dell'incrocio tra il verdejo uva e moscatel. Toni dolcezza e ambra sono il risultato di tre fasi di lavorazione complesse: il congelamento delle uve, naturale essiccazione in un cupo sobrado e vendemmia tardiva. Dopo questa faticosa gestazione, riposa otto mesi in botti di rovere francese. Campione un prezioso oro vivo e naso colore riflette un'incredibile varietà di aromi di albicocche secche, fichi, buccia d'arancia. In bocca è decisamente dolce, con un corpo ampio e setoso che copre il palato dolcezza e acidità elegante ed equilibrato con un sottile richiamo del legno.

Servito ad una temperatura di 8 gradi, è ottimo per accompagnare foie, morbido e formaggi erborinati. Si raccomanda inoltre di bere dopo i pasti, che accompagna dolci con frutta secca o cioccolato.

Prezzo: 25,28 € per unità di


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