Noctámbulo Vino rosso
Il Vino rosso Noctámbulo è un superbo vino spagnolo della cantina Corporación Vinoloa. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Noctámbulo è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Noctámbulo viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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ELABORAZIONE: Dopo una vendemmia selezionata, le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica
CRIANZA: Affinamento in botti di rovere francese e americano per almeno 12 mesi, ottenendo in questa fase l'equilibrio aromatico che lo caratterizza. Il vino viene conservato nella bottiglia il tempo necessario prima della sua immissione sul mercato.
Colore rubino con rivestimento del tetto, strato medio.
Aromi di frutta nera, legno affumicato e persino note di vaniglia e noce moscata.
Palato con texture liscia ed elegante. Lunga persistenza in bocca, lasciando una fragola e una sensazione succosa che riporta i frutti dell'inizio.
Ideale per accompagnare legumi, salsicce, formaggi stagionati, carni bianche, pasta e selvaggina.