Mernat Tinto

Mernat Tinto Vino rosso

13,79 €     per unità di

Anno: 2013
Stiva: Bodegas Tierras de Orgaz
Alcoli: 14,5 %
Varietà: Tempranillo\/Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit verdot
Quantità: 75 cl

Elaborazione: Notte raccolta per ottenere le uve arrivano con la massima qualità in cantina. Al ricevimento dell'uva, è un manuale di selezione e il Destemming, seguita la macerazione in serbatoi di acciaio inox. Prima della fermentazione alcolica, macerazione prefermentativa a fredda avviene. Una volta terminata la fermentazione alcolica, il vino viene travasato per vecchi barattoli di cemento dove avviene la fermentazione malolattica. Completato questo, il vino viene travasato in fusti di rovere francese dove CJD finché non si è proceduto all'imbottigliamento. # - Invecchiamento #: 12 mesi in francese quercia

degustazione: Vista: colore rosso ciliegio intenso. Profumo: complesso aroma fruttato, speziato, balsamico ed elegante. Palato: equilibrato, gustoso, elegante finitura di arrosto e lunga.

Abbinamento: ideale da abbinare con tutti i tipi di carni, pasta, piatti di riso e stufati.




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