Mestizaje Vino biologico

Ciliegia intensa con riflessi violacei che denota la sua giovinezza. Nel naso, la sensazione iniziale è fresca e succosa frutta dell'uva propria. Con aerazione è morbido, ben integrato con frutta legna. In bocca l'ingresso è dolce e piacevole, con un grande equilibrio tra alcol e acidità. Tannino, molto liscio e molto rotondo, riempie la bocca gradualmente, senza pesantezza. In breve, un sorprendente viti giovani e impeccabile lavorazione Assembly che l'importanza non è nella varietà, ma alla fine risultato. Un compendio di saggezza e di equilibrio tra il frutto e l'invecchiamento in botte regolato. Un vino imbattibile nel suo segmento di prezzo. Piatti di riso # di carne, carni bianche, arrosti di carni rosse, stufati, arrosti, caccia, formaggi semistagionati formaggio di pecora