Marqués de Riscal XR Vino rosso
Il Vino rosso Marqués de Riscal XR è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Marqués de Riscal XR è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Marqués de Riscal XR viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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A Marqués de Riscal, c'erano vini della cantina, all'interno della sua Riserva storica, come la Riserva del Médoc e la XR senza diventare nomi commerciali. Nello stile dei caposquadra di Jerez, l'enologo ha segnato alcune delle sue botti con un gesso con la parola XR che ha trovato alcune caratteristiche speciali che non sono state trovate in altri. Questo XR non fu mai commercializzato, ma fu sempre un riferimento per il maestro enologo. Questa usanza è durata quasi un secolo, tra i raccolti del 1869 e del 1964. La XR 2015, la sua prima annata, è un omaggio a tutti i maestri viticoltori che, da Jean Pineau ai giorni nostri, hanno contribuito a forgiare una parte della migliore storia di vino spagnolo in Marqués de Riscal.
Invecchiamento in botte: 24 mesi
Vino color ciliegia molto coperto, intenso e con quasi nessun segno di evoluzione. Al naso è molto espressivo con note di liquirizia, cannella e pepe nero, dove il lungo invecchiamento in legno è appena percettibile, grazie alla sua grande complessità e concentrazione di frutta matura. In bocca è fresco, con tannini levigati molto gradevoli, di buona struttura ma facile da bere. Il finale della bocca è lungo e lascia lievi ricordi balsamici di grande qualità.
Ideale per accompagnare prosciutto, formaggi non molto stagionati, stufati con salse non molto piccanti, legumi cotti o in umido, pollame, carni rosse, carni grigliate e arrosti.
