Àn - Ànima Negra Vino rosso

Colore rubino intenso con riflessi violacei. Luminose, pulite e satinato, con una lacrima sottile. Ad alta intensità, si evidenzia un'espressiva frutto nero molto maturo, more, lamponi e ciliegie gogne, ben accompagnate da note tostate piccanti, ricordi di balsamici, freschi aromatizzato al mentolo, note floreali ed elegante. Esempio di una voce molto buona in bocca, con un passo di denso ed elegante che avvolge i ricordi fruttati di palato, buona acidità e un finale lungo e persistente con affumicato e arrostito in retrogusto. È un rosso vino originale, carnoso, round, perfetto per godere di una posizione tranquilla.

Pasta con sugo di carne, piatti di riso di carne, salsicce, verdure, carni bianche, arrosto di agnello, grigliate di carni rosse, formaggi di pecora, moussaka, Jamón Ibérico de Bellota.