Il jamon ibérico, anche conosciuto semplicemente con il nome di prosciutto ibérico, è un tipo di prosciutto spagnolo molto utilizzato nell'ambito dell'alta cucina della Spagna. Per poter essere definito prosciutto ibérico spagnolo o spalla è necessario che il prodotto contenga almeno tra il 50% e il 70% di maiale di razza iberica, fattore che distingue il prosciutto ibérico dalla più pregiata varietà del jamon ibérico pata negra coscia o spalla, letteralmente "gamba nera", la quale a sua volta deve contenere il 100% di razza pura iberica bellota. (Per maggiori informazioni)

Jamón Ibérico: Acquista online

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Iberico, prosciutto di spalla PALETA DE BELLOTA IBÉRICA CASTANOBLE

PALETA DE BELLOTA IBÉRICA CASTANOBLE
Iberico, prosciutto di spalla Bellota - 5 chilogrammo

166,66 €

Iberico, prosciutto di spalla PALETA DE CEBO IBERICA CASTANOBLE

PALETA DE CEBO IBERICA CASTANOBLE
Iberico, prosciutto di spalla Alimenti - 5 chilogrammo

90,89 €
PRIMA: 97,63 €

Iberico, prosciutto di spalla PALETA DE CEBO IBERICA CASTANOBLE

PALETA DE CEBO IBERICA CASTANOBLE
Iberico, prosciutto di spalla Alimenti - 1 chilogrammo

73,66 €

Jamón iberico Hernandez Jimenez

HERNANDEZ JIMENEZ
Jamón iberico Guijuelo Bellota - 100 grammo

13,49 €

Iberico, prosciutto di spalla Ibéricos Collado

IBéRICOS COLLADO
Iberico, prosciutto di spalla - 5 chilogrammo

186,00 €

Jamón iberico JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE

JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE
Jamón iberico Bellota - 7,5 chilogrammo

545,45 €

Jamón iberico Hernandez Jimenez

HERNANDEZ JIMENEZ
Jamón iberico Guijuelo - 100 grammo

7,75 €

Jamón iberico Ibéricos Collado

IBéRICOS COLLADO
Jamón iberico - 7,5 chilogrammo

534,75 €

Jamón iberico JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE

JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE
Jamón iberico Bellota - 1 chilogrammo

160,19 €

Iberico, prosciutto di spalla PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA CASTANOBLE

PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA CASTANOBLE
Iberico, prosciutto di spalla Altro - 1 chilogrammo

85,11 €

Prosciutto Lazo

LAZO
Prosciutto Jabugo · Bellota - 7 chilogrammo

542,50 €

Jamón iberico JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO CASTANOBLE

JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO CASTANOBLE
Jamón iberico Altro - 1 chilogrammo

99,39 €

Iberico, prosciutto di spalla PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA CASTANOBLE

PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA CASTANOBLE
Iberico, prosciutto di spalla Altro - 5 chilogrammo

129,80 €

Iberico, prosciutto di spalla PALETA DE BELLOTA IBERICA CASTANOBLE

PALETA DE BELLOTA IBERICA CASTANOBLE
Iberico, prosciutto di spalla Bellota - 1 chilogrammo

108,16 €

Jamón iberico JAMON DE BELLOTA IBERICO CASTANOBLE

JAMON DE BELLOTA IBERICO CASTANOBLE
Jamón iberico Bellota - 1 chilogrammo

145,00 €

Prosciutto di spalla iberico di Bellota IBEROART

IBEROART
Prosciutto di spalla iberico di Bellota Guijuelo - 5 chilogrammo

184,45 €

Iberico, prosciutto di spalla PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA CASTANOBLE

PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA CASTANOBLE
Iberico, prosciutto di spalla Bellota - 1 chilogrammo

118,68 €

Iberico, prosciutto di spalla PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA CASTANOBLE

PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA CASTANOBLE
Iberico, prosciutto di spalla Bellota - 5 chilogrammo

198,14 €

Jamón iberico Ibéricos Collado

IBéRICOS COLLADO
Jamón iberico - 1 chilogrammo

170,50 €

Prosciutto Jamones Vazquez

JAMONES VAZQUEZ
Prosciutto Jabugo · Bellota - 7,5 chilogrammo

547,15 €

Jamón iberico JAMON DE CEBO IBERICO CASTANOBLE

JAMON DE CEBO IBERICO CASTANOBLE
Jamón iberico Alimenti - 8 chilogrammo

199,90 €

Prosciutto spalla iberico IBEROART

IBEROART
Prosciutto spalla iberico Guijuelo Alimenti - 6 chilogrammo

142,60 €

Jamón iberico JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO CASTANOBLE

JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO CASTANOBLE
Jamón iberico Altro - 8 chilogrammo

272,63 €

Jamón iberico JAMON DE CEBO IBERICO CASTANOBLE

JAMON DE CEBO IBERICO CASTANOBLE
Jamón iberico Alimenti - 1 chilogrammo

84,18 €

  Differenze tra jamon ibérico e prosciutto serrano

  Le qualità del jamón ibérico

  Jamón ibérico: produzzione

  Le caratteristiche specifiche del jamón ibérico

  La differenza tra il prosciutto ibérico e la spalla ibérica

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