Castillo de Canena. Primer dia de Cosecha Arbequina Olio d' oliva

Scopri l'eccezionale olio extravergine d'oliva " Castillo de Canena ", in questa edizione limitata del "Primo Giorno di Raccolto" della varietà Arbequina, presentato in una raffinata bottiglia da 500 ml. Questo olio è il risultato della raccolta di olive fresche, selezionate con cura, in un momento unico che celebra il primo giorno di raccolta della stagione 2023-24.

La varietà Arbequina, raccolta a fine ottobre, si distingue per il suo fruttato delicato, che evoca il gusto fresco delle olive appena spremute, arricchito da note di mandorle e mele, e un sorprendente accenno di carciofo. Questo olio è caratterizzato da un leggero pizzico di piccantezza, tipico delle varietà di oliva giavanesi, con un alto contenuto di acido oleico e polifenoli, conferendogli un’eccezionale stabilità e durata.

All'assaggio, "Castillo de Canena" si presenta con un’entrata elegante, una consistenza fluida e un sapore dolce che evolve verso un leggero piccante e un retrogusto amaro appena percettibile. Questo olio è l’ideale per arricchire i tuoi piatti e dare un tocco di classe a ogni ricetta, sia che tu lo utilizzi per condire insalate, frutti di mare o per un semplice pane.

Ogni bottiglia non è solo un condimento, ma un'esperienza sensoriale che porta con sé la passione e il difficile lavoro degli agricoltori, rendendo ogni goccia un omaggio all'arte dell'oleificazione. Non lasciarti sfuggire l'occasione di provare questo straordinario olio d'oliva .