Can Companyó Olio d' oliva

L'olio Can Companyó è un grande olio d’oliva extravergine spagnolo.

Questo olio spagnolo viene venduto in lata da 2,5 litro. Can Companyó proviene dalla regione spagnola della Catalogna.

Per l'olio d’oliva extravergine Can Companyó si spremono le olive delle varietà Arbequina. Viene prodotto esclusivamente mediante spremitura a freddo, metodo meccanico che garantisce la massima qualità di questo olio d’oliva extravergine.

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Olio vergine Extra Can Companyó è un prodotto naturale, vero succo delle Olive varietà arbequina coltivate nella nostra azienda agricola Can Companyó Girona (Catalogna), Spagna. Raccolto è proprio e pressato a freddo.

D'oliva viene raccolta al momento ottimo di maturazione meccanicamente, per evitare che le olive sono a contatto con il suolo ed essere in grado di estrarre l'olio più rapidamente. Questo processo dà il nostro prezioso olio può COMPANYO. È armonico, morbido, leggero, aromatico e fruttato. Quantità n.

-formato casella di -: 4 pz. - Contenitore tipo : 2,5 l.

materiale contenitore: Tin. Contenitore di colore n n.-: opaco.

Forma: rettangolare. - Cap : gocciolare.

-Tipo olio

varietà: 100% Arbequina. - Classificazione n.: Extra Vergine di oliva.

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- -Sensoriale di colore: verde - profumo : frutta fresca. Fragranza con note di mandorle, pomodori e verdure fresche. - Sapore : dolcezza piccante, acido morbido leggero e intenso.

Analisi chimico-

acidità: < 0,3.

Perossidi: < 20 meq O2 kg

K232: < 2.5.

K270: < 0.2.

Delta-k: < 0,1.

- -Produzione - n raccolta: da fine ottobre fino alla fine del sistema di raccolta di novembre : meccanico e manuale. - Smerigliatrici : il giorno della raccolta.

Sistema di macinazione: prima estrazione a freddo.