Abad Dom Bueno Vino

Abad Dom Bueno è un vino bianco del 2023 proveniente dalla Bodega Bodegas del Abad, situata nella rinomata zona del Bierzo. Questo vino è realizzato con uve Godello, un vitigno autoctono che si esprime magnificamente in questa regione. Le vigne, con un'età media di 25 anni, si trovano a 550 metri di altitudine, dove il suolo argilloso e minerale contribuisce a dare vita a vini di grande qualità.

La vendemmia è effettuata a mano, con una scrupolosa selezione delle uve all'interno della cantina. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, utilizzando lieviti autoctoni e controllando la temperatura, per preservare la freschezza e l’integrità del frutto. Il risultato è un vino ben equilibrato, con un’ottima acidità che lo rende fresco e invitante.

Nel calice, Abad Dom Bueno si presenta con un colore giallo pallido, arricchito da riflessi giallo limone luminosi e puliti. Al naso, sprigiona fragranze di frutta matura, accompagnate da un delicato sottofondo floreale e note di anice, insieme a sentori agrumati che rinfrescano il profilo olfattivo. Al palato, si rivela molto fresco e saporito, con una piacevole acidità che invita a un ulteriore sorso. La sua bevibilità e persistenza lo rendono ideale per accompagnare una varietà di piatti o semplicemente da gustare da solo.

Abad Dom Bueno è un vino che non delude mai e rappresenta un perfetto equilibrio tra qualità e facilità di consumo, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti del vino bianco. Scoprite il fascino del Bierzo attraverso questo raffinato vino e lasciatevi conquistare dalla sua complessità e freschezza.