Amontillado Tradición Vors 30 Years
Il Vino Amontillado Tradición Vors 30 Years è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Tradición. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Palomino.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 19,5 %.
Amontillado Tradición Vors 30 Years viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Questo Amontillado è un punto di riferimento della vinificazione. Monovarietale di uva Palomino, ha un processo di affinamento in stivali di rovere americano molto vinificato dal sistema delle soleras, prima come fine sotto il velo del fiore e successivamente e più prolungato senza di esso. Questo passaggio, a causa del gran numero di squame che ha, provoca una sottile evoluzione delle sue caratteristiche organolettiche.
Ambra con bordi iodati, naso elegante, complesso, molto evoluto, con ricordi di nocciole e un passaggio al palato molto potente, asciutto e con lunga persistenza. I suoi oltre quarant'anni di età e la sua produzione limitata garantiscono una qualità esclusiva.
