Antídoto Vino rosso

Antídoto è un vino rosso del 2023 prodotto da Bodegas Antídoto S.L., che cattura l'essenza della Ribera del Duero soriana. Con un contenuto di alcol del 14,5%, questo vino Tempranillo è il risultato di una meticolosa vinificazione, mirata a esaltare la freschezza e la gioventù, ma con una personalità ben definita che lo rende perfetto per ogni occasione.

La sua produzione prevede una macerazione breve, seguita da un affinamento in botti di rovere francese da 600 litri, che conferiscono al vino una complessità affascinante. Si presenta con un elegante colore rosso picota, mentre al naso offre intensi profumi di frutta rossa fresca, accompagnati da sentori floreali, note minerali e leggere spezie.

In bocca, Antídoto è fluido e fresco, con una buona struttura che lo rende amabile e persistente, regalando un lunga persistenza fruttata. Perfetto per accompagnare carni rosse, carni bianche (come anatra, maiale e tacchino in salsa), verdure, pasticci di carne e funghi stufati. Questo vino invita a momenti di convivialità e condivisione, rendendo ogni pasto un'esperienza memorabile. Scegli Antídoto per un assaggio autentico della tradizione vinicola spagnola.