Becquer Cava Nature Cava
Il Cava Becquer Cava Nature è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Escudero. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine Cava.
Becquer Cava Nature è classificato come Brut.
Questo Cava è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 12 %.
Becquer Cava Nature viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Il mosto fiore ottenuto con una pressatura soffice sarà utilizzato per realizzare le nostre cavas. Il mosto subirà la prima fermentazione in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura bassa di 14ºC. All'inizio della primavera, una volta pulito, il vino subirà la presa di spuma in bottiglia, rimanendo in affinamento per almeno 36 mesi.
Giallo limone con riflessi acciaio. Bolla fine che forma un piccolo rosario in lenta evoluzione.
Grande intensità dei piacevoli aromi della varietà e dell'affinamento in bottiglia, che rivelano aromi fruttati (mela).
Piacevole al palato, con un morbido attacco di acidità e una bolla molto ben integrata, con un palato medio leggero e una buona impressione finale. Retrogusto di mela.
Antipasti caldi e freddi, ostriche, selvaggina, foie gras fresco, caviale. Si abbina molto bene con la maggior parte dei piatti purché non siano presenti condimenti molto forti come la paprika.
