Bermejo Diego Seco Vino biologico
Il Vino Bermejo Diego Seco è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Los Bermejos. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Lanzarote.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
Bermejo Diego Seco viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Il Bermejo Diego Seco è un vino delle Canarie a denominazione di origine Lanzarote. I vigneti dell'isola di Lanzarote sono piantati in buche, a volte profonde fino a 4 metri, scavate nella sabbia vulcanica porosa conosciuta come picón. Le piante crescono al loro interno cercando di conservare quanta più umidità possibile per la vita della pianta, in modo strisciante, in un terreno dove la fillossera non può vivere e con rese molto basse. Vinificazione e Affinamento: l'uva Diego viene trattata con particolare cura in quanto la sua buccia spessa è in grado di conferire aromi erbacei al vino. Fermentazione in tini di acciaio inox a basse temperature, per estrarre il potenziale aromatico del vino.
Abbondanti note di gelsomino, anice ed erba. Carnoso, glicerico e fresco.
Frutti di mare come patelle tipiche delle Isole Canarie, pesce alla griglia o i tradizionali \"Papas arrugás\" conditi con la tradizionale salsa mojo al coriandolo, e in generale piatti che contengono erbe aromatiche fresche come il basilico.
