Bosque de Matasnos - Tempranillo Malbec Vino rosso

Il vino rosso Bosque de Matasnos - Tempranillo Malbec del 2018 è un'emozionante creazione della Bodegas Bosque de Matasnos, che ha raggiunto un traguardo unico nel suo genere: è il primo vino nella storia dell'Denominazione di Origine Ribera del Duero a essere composto per il 75% da Tempranillo e per il 25% da Malbec. Questo vino di alta qualità, con un grado alcolico del 15%, offre un'esperienza sensoriale straordinaria e ricca.

Il suo colore è un intenso rosso picota, con una consistenza profonda e limpida, e presenta una goccia ben definita. Al naso, si rivela pulito e diretto, con una notevole intensità che sprigiona profumi di frutta matura, sia nera che rossa, con sentori di composte di mora, mirtilli e cassis, arricchiti da una delicata nota di chiodi di garofano e un retrogusto floreale che ricorda le lavande.

Al palato, il Bosque de Matasnos si presenta con un'entrata molto piacevole, seguita da un passaggio fresco e un corpo medio, caratterizzato da un gusto ricco, intenso e lungo. I tannini sono finissimi e persistenti, accompagnati da nuove esplosioni di frutti rossi e neri, accenni di fichi secchi, noce moscata e una sottile vaniglia. Il finale rivela note di cacao, tabacco e una pelle pulita.

Questo vino è ideale da bere subito, ma ha anche un grande potenziale di invecchiamento, promettendo di offrire sorprendenti sviluppi nel tempo. Si abbina perfettamente a piatti come stufati di cervo, manzo, cocido montañés, carni rosse, agnello arrosto e formaggi a pasta dura tipici della regione di Castilla e León. Un vino che saprà conquistare gli amanti della buona tavola, arricchendo ogni occasione con la sua eleganza e complessità.