Cepa Gavilán Vino rosso
Il Vino rosso Cepa Gavilán è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Hermanos Pérez Pascuas. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Cepa Gavilán è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Cepa Gavilán viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Essendo un invecchiamento, il Cepa Gavilán Crianza è il vino più giovane prodotto dalla famiglia Pérez Pascuas. In esso si apprezza tutta la forza e la freschezza del Rosso Fino.
Difende la sua personalità con enorme coraggio nel bicchiere.
Colore rosso ciliegia molto coperto, con lacrime abbondanti. Profilo aromatico complesso e molto fruttato, con ricordi di frutti di bosco rossi e neri, finocchio, vaniglia e liquirizia. Bocca intera corposa, fresca e ben domata dal passaggio in barrique, tannini solidi e interi, ricchi ed eleganti. Lunghezza finale.
Arrosti alla griglia, stufati di carne, formaggi molto stagionati, legumi e foie.
