Comenge El Origen Magnum Vino ecológico
Il Vino rosso Comenge El Origen Magnum è un superbo vino spagnolo della cantina Comenge Bodegas y Viñedos. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 1,5 litro ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Comenge El Origen Magnum viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Comenge El Origen è pieno di fascino e sapore. È un vino di elevata intensità aromatica, con una bocca ampia e setosa, palato lungo e lunga persistenza sul finale, capace di mostrare tutto il fascino e la potenza del Tempranillo.
La raccolta viene effettuata manualmente, in piccole cassette. In cantina viene sottoposto ad un'attenta selezione manuale dei grappoli e degli acini. Fermentazione in piccole vasche di cemento con lieviti autoctoni selezionati di produzione propria. L'affinamento si protrae per 14 mesi in botti di rovere francese nuove e di un anno. Chiarificato e filtrato poco prima dell'imbottigliamento.
Aroma fruttato, note floreali, minerali e speziate dalla botte, vino complesso. Al palato è elegante, fresco, minerale, fruttato, molto rotondo e complesso.
Carni rosse e di selvaggina, legumi piccanti, formaggi stagionati.
