Do Ferreiro Adina Vino
Il vino bianco Do Ferreiro Adina del 2023, prodotto da Bodegas Gerardo Méndez, rappresenta un'eccellenza della viticoltura spagnola. Con un contenuto alcolico del 13%, questo vino è realizzato interamente con uve Albariño, varietà autoctona che si distingue per le sue caratteristiche uniche.
Le vigne da cui proviene, coltivate su terreni di ardesia rossa nella subzona del Salnés, beneficiano di un microclima ideale grazie alla vicinanza con l'oceano. Questo particolare terroir conferisce al Do Ferreiro Adina una maturazione superiore sia nell'aroma che al palato, grazie alla povertà del suolo e alla sua esposizione agli influssi marini.
Il vino presenta un colore giallo paglierino, luminoso e brillante. Al naso si apre con una potenza aromatica che spazia da note di frutta matura a suggestioni agrumate, accompagnate da una marcata mineralità. Al palato, la vivace acidità si unisce a un buon centro di bocca, regalando sensazioni saline e iodate, e culmina in un finale lungo e persistente che invita a un altro sorso.
Do Ferreiro Adina è la scelta perfetta per chi desidera scoprire la freschezza e la complessità di un Albariño di alta qualità, ideale per accompagnare piatti di pesce fresco, frutti di mare o semplicemente da gustare in compagnia. Non perdere l'opportunità di assaporare questo prodotto d'eccellenza direttamente dalle straordinarie terre della Galizia.
