Dominio de Tares Baltos Vino rosso

Dominio de Tares Baltos 2022 è un vino rosso pregiato proveniente dalla denominazione d'origine Bierzo, realizzato con uve Mencía. Con una gradazione alcolica del 14,5%, questo vino si presenta in una bottiglia da 0,75 litri. La sua vinificazione prevede una crianza di 4-6 mesi in barriques di rovere francese, seguita da un affinamento di circa 12 mesi in bottiglia, che ne esalta le caratteristiche e complessità.

La sua veste è di un affascinante colore rosso ciliegia con riflessi violacei, brillanti e puliti, con una fine goccia che scende lentamente nel calice. All'olfatto, al primo approccio si percepisce una freschezza avvolgente e una intensa fragranza, che si arricchisce di note floreali e un tocco di freschezza lattica man mano che si ossigena. I sentori di frutti rossi maturi si amalgamano perfettamente con accenni di spezie e una leggera torrefazione, creando una complessità aromatica molto intrigante. Il finale, balsamico e persistente, lascia un'impressione di armonia e equilibrio.

In bocca, Dominio de Tares Baltos offre un ingresso ampio e accogliente, con un palato ricco di frutta e spezie. La buona acidità e i tannini ben integrati contribuiscono a un vino rotondo, piacevole e fresco, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti. Ideale con formaggi e tapas, carni leggere, verdure, riso e pasta, questo vino si rivela un compagno eccellente per le vostre cene e occasioni speciali.

Scoprite l'armonia di questo vino, un'esperienza gustativa che celebra la tradizione vinicola della Spagna.