El Vínculo Vino rosso

Il Vino rosso El Vínculo è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Alejandro Fernández. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. La mancha.

El Vínculo è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.

El Vínculo viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Il Vincolo Riserva è un rosso a denominazione di origine della Mancia, prodotto al 100% con uva Tempranillo. Ha un invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere americano e 6 mesi di riposo in bottiglia.

Superficie: 52 ettari.

Età: media di 50 anni.

Terreno: miscela di sabbioso e argilloso su tutto il terreno.

Clima e vendemmia: L'inverno è iniziato con temperature fredde, ma nel mese di febbraio è iniziata la tendenza che avrebbe dominato il resto dell'anno, con valori in primavera che sono rimasti ben al di sopra del solito, un'estate dominata da episodi di temperature estreme e un autunno molto caldo. Per quanto riguarda le precipitazioni, è stato un anno molto secco, con record che si sono fermati alla metà dei valori medi. Queste circostanze provocarono un germogliamento molto precoce, a causa delle temperature e di uno sviluppo poco vigoroso delle piante, causato dalla scarsità di riserve idriche. Ciò si è tradotto in piante con pochi grappoli e di piccole dimensioni, come l'uva, condizioni che hanno influenzato positivamente la maturazione. Il ciclo continuò con molto anticipo, facendo sì che la vendemmia avvenisse in tempi molto precoci, una vendemmia caratterizzata da una produzione limitata in quantità ma qualificata come eccellente.

Invecchiamento: 18 mesi in botti di rovere americano e 6 mesi di riposo in bottiglia.

Colore granata con bordino rubino, pulito e brillante.

Profumi profondi di frutti neri mescolati con liquirizia. Compaiono note