Enate Merlot - Merlot Vino rosso

Enate Merlot - Merlot è un vino rosso del 2021 proveniente dalla Bodega Enate, situata nei Viñedos y Crianzas del Alto de Aragón, con una robusta gradazione alcolica del 15%. Questo vino, abbinato con la sua varietà Merlot, appartiene alla denominazione di origine Somontano e sorprende per la sua trionfante personalità che coinvolge immediatamente i sensi.

Colore rosso picota intenso con riflessi granata, è un vino scuro e brillante, con una consistenza densa che cola lentamente nel calice. Al naso, si presenta con un'alta intensità aromatica caratterizzata da profumi complessi e avvolgenti. Le note di frutta rossa matura e succosa si intrecciano con sentori speziati, di cacao e delicate sfumature torrefatte, il tutto avvolto da un profondo fondo balsamico.

All'assaggio, Enate Merlot offre un ingresso ampio e voluminoso, accompagnato da un percorso gustativo carnoso e saporito. La frutta è cremosa e complessa, accompagnata da ottimi sentori di tostatura e leggeri richiami animali. L'acidità fresca e i tannini dolci sono perfettamente integrati, creando un finale lungo e persistente con una secchezza distintiva.

Questo vino è l'accompagnamento ideale per un cibo ricco come l'agnello arrosto, le carni rosse, gli stufati e la selvaggina. Inoltre, si sposa magnificamente con formaggi stagionati e carne di bue. Lasciati sorprendere dalla eleganza e dalla potenza di Enate Merlot, un'esperienza sensoriale unica che non ti deluderà.