Fino La Janda

Fino La Janda è un vino spagnolo eccezionale, prodotto dalla rinomata Bodega Álvaro Domecq. Questo Fino si presenta in una bottiglia da 0,75 litri e ha una gradazione alcolica del 15%. Realizzato esclusivamente dalla varietà Palomino, il vino ha subito un invecchiamento di 6-7 anni in botti vecchie di rovere americano da circa 600 litri, seguendo il tradizionale metodo di Jerez, che prevede il sistema di solera e criaderas.

Il suo colore è di un dorato pallido e di un aspetto brillante, attirando immediatamente l'attenzione. Al naso, Fino La Janda offre un bouquet intenso e pungente, con forti note vegetali, arricchite da sentori di lievito e mandorle. Al palato, si manifesta come secco, elegante e lungo, con una leggera sensazione di calore e una notevole persistenza.

Questo vino è l'abbinamento perfetto per una varietà di piatti, in particolare salumi come il famoso jamón ibérico. Si sposa inoltre magnificamente con tutto il pesce, inclusi frutti di mare, acciughe, vongole alla marinara e pesce al forno, oltre ai piatti della cucina giapponese.

Fino La Janda non è solo una scelta di qualità, ma una vera esperienza sensoriale che arricchisce ogni pasto con il suo carattere distintivo e la sua eleganza. Provalo e lasciati conquistare dai suoi sapori unici!