Fruto Noble Organic Vino rosso
Il vino rosso Fruto Noble Organic , Crianza 2018 è un'eccellenza della Bodega Hacienda la Serrata che incarna il vero spirito dei vini spagnoli. Questo vino, proveniente da una vendemmia selezionata, è una miscela sapientemente equilibrata di varietà pregiate: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot e Petit Verdot. Con una gradazione alcolica del 14%, è perfetto per chi cerca un vino robusto e ricco di carattere.
L'elaborazione di Fruto Noble avviene separatamente per ciascuna varietà in serbatoi di acciaio inossidabile, garantendo una fermentazione controllata e di alta qualità. Dopo una macerazione a freddo di 2-3 giorni, la fermentazione avviene grazie alla levadura autoctona, che lavora a basse temperature non superiori ai 28º C per oltre 15 giorni. Questo processo meticoloso contribuisce a sviluppare la complessità e la profondità del prodotto finale.
Dopo la fermentazione, il vino affina per 12 mesi in nuove botti di rovere francese, un passaggio che arricchisce il vino di note aromatiche e rende il suo bouquet ancora più affascinante. Presenta un intenso colore rosso ciliegia, con aromi speziati e sentori balsamici che evocano il profumo del bosco mediterraneo.
Al palato, Fruto Noble si distingue per la sua entrare piacevole e persistente, con una struttura carnosa e una buona acidità. I tannini dolci ne esaltano la complessità, rendendolo un compagno ideale per piatti ricchi come carni rosse e stufati di carne di selvaggina.
Scegliere Fruto Noble significa portare a tavola un pezzo di Spagna, un vino che esprime passione e tradizione, perfetto per momenti speciali o per una cena tra amici. Non perdere l'opportunità di assaporare questo vino organico di alta qualità, un vero gioiello della viticoltura spagnola.
