Godelia Vino
Il vino bianco Godelia , 2023, è un prodotto di alta qualità proveniente dalle Bodegas Godelia, situate nel cuore della regione del Bierzo. Con un grado alcolico del 12,5%, questo vino è realizzato interamente con uve della varietà Godello, una delle varietà a bacca bianca più apprezzate della zona.
Godelia Godello è un vino unico, in quanto rappresenta uno dei rari vini bianchi del Bierzo che subisce un periodo di affinamento sulle fecce, per un totale di cinque mesi in deposito. Questo processo di invecchiamento conferisce al vino una complessità straordinaria e un'evoluzione interessante che si percepisce con il passare del tempo in bottiglia.
Caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, il Godelia si apre a un naso intenso e fruttato, dove emergono note di frutti a nocciolo e agrumi, accompagnati da delicate sfumature di fiori bianchi. La mineralità del vino è evidente, arricchita da leggeri accenni di finocchio e erba appena tagliata.
Al palato, Godelia Godello offre una bocca cremosa, fruttata ed elegante. Le note minerali e leggermente salate si armonizzano con una freschezza e una vivacità tipiche di questo vino, grazie all'ottima acidità che regala un finale persistente e rinfrescante.
Questo vino è ideale per un aperitivo, armonizzandosi perfettamente con piatti a base di pesce e frutti di mare. Scegli Godelia Godello per le tue occasioni speciali e lasciati conquistare dalla sua profondità e freschezza, un vero gioiello della tradizione vinicola spagnola.
