Gran Colegiata Vino rosso
Il Vino rosso Gran Colegiata è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Fariña. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Toro.
Gran Colegiata è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tinta de Toro.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Gran Colegiata viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Gran Colegiata Reserva, è un vino rosso prodotto nella DO Toro, questo prodotto con uva Tinta de Toro, proveniente da vigneti piantati a piede libero da oltre 60 anni. Affinamento di 12 mesi in botti di rovere americano.
Bellissimo colore rosso ciliegia matura con bordo granato, ben ricoperto di mantello. Al naso si mostra complesso e profumato, evidenziando gli aromi di frutta rossa e nera (fragola e mora) insieme a piacevoli note balsamiche e minerali. Più tardi compaiono ricordi di cacao e tostatura, chiudendo il percorso aromatico con echi speziati (alloro e pepe). In bocca risulta elegante, morbido, con una magnifica struttura e un'acidità equilibrata. Vino dotato di tannini di alta qualità e maturità. Finale persistente, in cui riemergono le note minerali che ha annunciato al naso.
Carni rosse, maialino, arrosti, stufati, formaggi secchi e salumi iberici
