Gran Fabián Albariño Vino

Gran Fabián Albariño è un vino bianco di alta qualità prodotto nel 2024 dalla cantina Viña Sobreira. Realizzato con uve 100% Albariño, questo vino proviene dalle pendici del Vallé del Salnés, dove le vigne crescono su un suolo medio granitico e sabbioso, conferendo al vino un carattere fresco e delle sfumature minerali.

La produzione di Gran Fabián inizia con una selezione rigorosa delle uve nei vigneti, scegliendo solo i migliori grappoli che presentano frutti maturi. All'arrivo in cantina, i grappoli vengono ulteriormente controllati per eliminare eventuali foglie e uve verdi o danneggiate. Questo processo attento garantisce un vino che rappresenta in modo autentico la varietà Albariño e il terroir da cui proviene.

Alla vista, Gran Fabián si presenta con un colore paglierino brillante. Al naso offre un bouquet ampio, fresco e fruttato, ben equilibrato e austero. In bocca, si distingue per la sua eleganza e buona struttura, con un finale lungo e una certa persistenza. Questo vino bianco naturale ha una personalità unica, rendendolo un perfetto accompagnamento per qualsiasi piatto della cucina. Grazie alla sua versatilità, Gran Fabián Albariño è ideale sia per un aperitivo che per le cene più elaborate, permettendo di esaltare ogni esperienza gastronomica. Non perdere l'opportunità di degustare questo straordinario vino, un vero rappresentante della tradizione vinicola spagnola.