Gran Torelló Nature Cava
Gran Torelló Brut Nature 2011 è uno dei vini spumanti più rinomati della cantina Torelló. È frutto di un sapiente assemblaggio delle migliori uve delle varietà Parellada e Macabeo, coltivate nella storica tenuta familiare Can Martí, su suoli argillosi e calcarei tipici del clima mediterraneo. Questo spumante è il risultato di oltre 84 mesi di affinamento in bottiglia, che lo rende una vera e propria gemma nella sua categoria.
Il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati attira l'attenzione sin dal primo sguardo, presentandosi pulito e trasparente, con una bolla fine e persistente. Al naso, offre un bouquet elegante e pulito, con una leggera complessità che evoca profumi di frutta bianca matura, fiori di limone, fiori di sambuco e fiori di miele. Si percepiscono anche delicate note di frutta secca, crema e sentori tostati.
Al palato, Gran Torelló Brut Nature regala sensazioni fresche, grazie a una straordinaria acidità ben integrata, che si traduce in un finale delicato caratterizzato da fiori bianchi, accenni di brioche e ulteriori sfumature di frutta bianca. Questo spumante è ideale per accompagnare aperitivi, piatti di pesce o per celebrare momenti speciali. Un'esperienza di degustazione che non delude mai, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Non perdere l'occasione di provare questa prelibatezza della tradizione spagnola!
