Baigorri de Garage Vino rosso

Il Vino rosso Baigorri de Garage è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Baigorri. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.

Baigorri de Garage viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Vino rosso da viti molto vecchie di scarsa produzione. Le uve Tempranillo vengono selezionate a mano, grano per grano, utilizzando tabelle di selezione e le vibrazioni. Lungo il prefermentativas macerazione in tini di legno che consentono di estrarre tutti gli aromi primari dell'uva più tardi e dopo la fermentazione alcolica, passa alla fase di pressatura utilizzando, soprattutto per questo vino, una pressa verticale. # Vini, insieme a Lees, sono immessi in barriques nuove di rovere francese entrato in una speciale atemperaturas quarti circa 200 per effettuare la fermentazione malolattica. Completata questa fase tutti i barili andare ad per occupare una galleria controllata protetta da esterno climatologia, che nei mesi invernali è difficile, raggiungendo temperature inferiori allo zero in molti casi. # Regolarmente che tutti i barili sono controllati dal laboratorio personale, essendo un panel di degustazione per decidere il momento che questo vino rimane in canna. # Le caratteristiche uniche delle uve utilizzate, nonché la esmeradisimo processo che segue, rende la produzione di questo vino è limitata, a seconda degli anni e che, di conseguenza, sia esso l'esclusivo vino della cantina.

Ciliegia di colore, aromi di frutta composta di - da, erbe aromatiche, pane e fichi. Sensazione di macerato frutta, prugne, tabacco e fumoso, liquirizia. Molto gustoso e rotondo,