La Petite Agnés Vino rosso

La Petite Agnés è un'elegante espressione di Priorat che proviene dalla Finca La Solana, che ha una superficie di 22 ettari e si trova sulle terrazze che circondano la cantina. I terreni sono costituiti da roccia ardesia, impazzitamente conosciuta come Licorella.

Fermentazione: Per 10 giorni in serbatoi da 8.500 litri ad una temperatura di 25ºC.

Tempo di macerazione: 7 giorni con le bucce

Affinamento: 4 mesi in botti di rovere francese di 1° e 2° anno.

Colore rubino opaco. Minerale e affumicato al naso, note di frutti rossi e ardesia nera, tipiche del Priorat, si uniscono a more mature e liquirizia. In bocca è di un vino fresco con una buona acidità con tannini vellutati e levigati. Floreale, minerale e fruttato retronasale.