Manzanilla Pasada Pastrana Vino abboccato
Il Vino abboccato Manzanilla Pasada Pastrana è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Hidalgo La Gitana. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Manzanilla de Sanlúcar.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Palomino.
Questo Vino abboccato è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 15 %.
Manzanilla Pasada Pastrana viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Un singolo vigneto vini e scelta per questo due tipi, il Manzanilla Pasada, che è stato invecchiato per più di 12 anni e il vecchio Amontillado, una camomilla convertito in amontillado dal suo prolungato affinamento in botti di rovere. Il naso gli aromi molto potente di frutta secca, leggermente Salina. Passando attraverso la bocca, morbido, vivido, floreale, leggermente piccante, medio corpo e da un punto di soluzione fisiologica.
Antipasti, gamberi alla griglia, manchego, pesce bianco
