Do Ferreiro Dous Ferrados Vino
Il Vino Do Ferreiro Dous Ferrados è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Gerardo Méndez.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Albariño.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Do Ferreiro Dous Ferrados viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Terreno: terreno sabbioso con roccia madre di granito.
In vigna: la stragrande maggioranza è trellised, con una potatura in Cazenave-Marcón con diversi tipi di guida.
In cantina: diraspatura, macerazione a freddo, pressatura, fermentazione alcolica con una base di vasca selezionata fin dall'inizio in botti di rovere francese da 500 L. con legno vaporizzato, ottimo lavoro e il vino passa un totale 8 mesi in legno.
COLORE: giallo dorato, pallido e luminoso.
AROMA: minerale, fiore bianco e frutta matura.
TASTE: acidità marcata che esprime giovinezza, salinità, gusto setoso e voluminoso con un finale lungo bocca e reminescenza del pepe bianco in retronasale.
