Museum Rosé Vino rosé
Il Vino rosé Museum Rosé è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Museum. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Cigales.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà TEMPRANILLO, Verdejo.
Questo Vino rosé è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
Museum Rosé viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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La vendemmia è stata effettuata manualmente, sottoponendo le uve ad una macerazione a freddo per 6 ore, dopodiché si è proceduto alla separazione del mosto lacrimale.
La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a bassa temperatura in modo che gli aromi possano sviluppare tutto il loro potenziale, durando fino a 22 giorni.
Successivamente il vino è stato mantenuto sui propri lieviti per aumentare il volume in bocca per 30 giorni, dopodiché è stato stabilizzato e successivamente imbottigliato.
Colore fragola pallido, molto luminoso e luminoso. Strato molto basso. Intenso e fruttato, con sentori di gelatine, litchi e fiori bianchi. Sfumature di frutti rossi dolci poggiano su una discreta mineralità. Ha un attacco molto leggero che sorprende il degustatore per la sua equilibrata setosità. La comparsa di sfumature di fiori d'arancio o caramello violetto subito dopo aver attraversato il palato, gli conferiscono uno squisito equilibrio durante tutta la sua traiettoria e ci invitano a gustare un bicchiere dopo l'altro
Antipasti, insalate e cucina orientale.
