Pago del Vicario Penta Vino rosso
Il Vino Rosso Pago del Vicario Penta del 2021 è un'autentica espressione del territorio spagnolo, proveniente dalla prestigiosa cantina Pago de Vicario. Con una gradazione alcolica del 14,5%, questo vino unisce sapientemente una selezione di cinque varietà di uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot. La denominazione "Penta" non solo richiama le cinque varietà, ma anche i cinque mesi di invecchiamento in barrique, che arricchiscono il profilo aromatico del vino e stimolano i cinque sensi.
Il suo colore rosso ciliegia con riflessi violacei cattura immediatamente l'attenzione, rivelando una limpidezza e brillantezza che promettono un’esperienza sensoriale unica. Al naso, Pago del Vicario Penta offre un bouquet pulito e di media intensità, dove spiccano note fruttate fresche. Con l'ossigenazione, emergono anche delicati accenni balsamici e speziati, che rendono il profilo aromatico complesso ma accessibile.
In bocca, questo vino si presenta con un ingresso morbido, un buon corpo e un finale che svela un piacevole equilibrio tra fruttato e sapidità, con una leggera speziatura e note tostate molto sottili. La sua persistenza è media, rendendolo un vino fresco e onesto, ideale per una vasta gamma di abbinamenti culinari.
Il Pago del Vicario Penta è perfetto per accompagnare piatti a base di pasta con salsa di carne, risi di carne, salumi, legumi, carni bianche, carni rosse alla griglia, melanzane ripiene e grigliate di verdure. Se stai cercando un vino semplice ma espressivo, capace di esaltare una varietà di piatti e di tapas, questo rosso è la scelta ideale per ogni occasione. Scopri il piacere di un vino che sa come conquistare il palato e celebrare la tradizione vinicola spagnola.
