Raíz de Guzmán 9 Meses Vino rosso
Il Vino rosso Raíz de Guzmán 9 Meses è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Raíz de Guzmán 9 Meses viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Raíz de Guzmán 9 Mesi è un vino rosso prodotto con uve 100% Tempranillo a Roa de Duero (Burgos). D.O. Ribera del Duero. Affinato per 9 mesi in botti, 80% rovere francese, 20% rovere americano.
È un vino fruttato e, allo stesso tempo, è un vino serio, il che gli conferisce una particolare versatilità per l'abbinamento.
Colore rosso ciliegia, pulito e brillante.
Sorprendente l'aromaticità e la freschezza delle sfumature del fiore blu (viola) su quelle della frutta rossa (ciliegia). Il rovere ben integrato aggiunge complessità con note tostate come brioche o caramello e note affumicate come cacao, caramello, caffè.
Spicca lo straordinario equilibrio tra i suoi componenti senza spigoli. Buona acidità che dona freschezza. Al centro della bocca compare la frutta fresca, poi emergono toni morbidi da affumicare, tostato, cacao e sfumature di liquirizia nera. Tannini ben integrati e retrogusto lungo.
Ideale per accompagnare arrosti di carni rosse, carni bianche e piccole carni di selvaggina (lepre o coniglio), molto adatto per accompagnare un banchetto di braciole alla griglia. Grazie alla sua versatilità possiamo consumarlo in un'ampia gamma gastronomica.
