Segura Viudas Nature Vintage Cava
Il Vino Segura Viudas Nature Vintage è un superbo vino spagnolo della cantina Segura Viudas. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine Cava.
Segura Viudas Nature Vintage è classificato come Brut. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Parellada, Macabeo.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 12 %.
Segura Viudas Nature Vintage viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Sicuro Vedove Brut Nature Vintage viene prodotto solo in determinate annate, quando sappiamo che i suoi vini base saranno in grado di invecchiare a lungo in bottiglia. Solo i migliori vini bianchi resistono più di 40 mesi di invecchiamento con le loro fecce. È quindi un millesime, 100% di uva da un solo raccolto perché non lo creiamo ogni vendemmia. Un'altra particolarità di questo cava è il suo liquore di spedizione, prodotto con vini fermentati e invecchiati in botti di rovere.
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Si apprezzano in questo Cava, bollicine sottili che ne esaltano la lucentezza e formano un leggero cordoncino sulla superficie della coppa.
Naso: Aromi di buona intensità e complessità. Note di frutta matura (mela) e sfumature di agrumi appaiono su uno sfondo elegante di frutta secca e panetteria apportate dal suo corretto invecchiamento con lieviti.
Bocca: Si presenta gustoso, fresco e armonico, con una buona presenza fruttata; scorre con cremosità e ha un finale con le eccellenti sensazioni gustative di un grande cava di affinamento.
Pollame, Struzzo e Prosciutto Bellota
