Sei Solo Vino rosso

Il Vino Rosso Sei Solo 2022, proveniente dall'azienda Sei Solo Bodegas y Viñedos, è un vero e proprio tesoro della Denominazione di Origine Ribera del Duero. Questo vino è realizzato esclusivamente da vecchie vigne di Tempranillo, alcune delle quali risalgono a molti decenni fa, situate nella piccola località di La Horra. La selezione di grappoli da vigne a bassissimo rendimento garantisce un'alta qualità e una concentrazione di aromi unici.

Dopo una fermentazione attenta di ogni parcella in piccoli serbatoi d'acciaio inox, Sei Solo completa il suo processo di vinificazione con una fermentazione malolattica in barrique francesi di secondo passaggio. La sua maturazione avviene per un periodo di 17-20 mesi in fudres di 600 litri, dei quali solo una piccola parte sono nuovi. Questo vino non è prodotto ogni anno, ma solo nelle annate eccezionali, rendendo ogni bottiglia un'esperienza unica.

Visivamente, Sei Solo si presenta con un colore rosso intenso, arricchito da riflessi violacei che ne esaltano la personalità. Al naso, si percepisce un aroma potente di frutta rossa matura, accompagnato da delicate note speziate che lo rendono intrigante. In bocca, si rivela un vino di grande corpo, carnoso e persistente, con un elegante retrogusto che continua a deliziare il palato anche dopo averlo degustato.

Sei Solo è ideale da abbinare a stufati di carne, piatti a base di carne rossa grigliata e arrosti, rendendolo il compagno perfetto per un pranzo in compagnia o una cena speciale. Scopri il sapore autentico della Spagna con questo vino che racconta una storia di passione e tradizione vinicola.