Summa Varietalis Vino rosso

Summa Varietalis è un vino rosso del 2021 prodotto dalla rinomata cantina Marqués de Griñón, proveniente dal Pago Dominio de Valdepusa, un’area con una propria denominazione d’origine. Questo vino moderno è una miscela di tre varietà nobili: Syrah, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, che si fondono armoniosamente per creare un’esperienza sensoriale unica.

Con un grado alcolico del 14,5%, Summa Varietalis si presenta in un affascinante color rosso rubino profondo, di grande intensità e con un'abbondante goccia, fine e sofisticata. Al naso, offre una complessità aromatico-concentrata con sentori di frutti rossi, delicati tocchi floreali, legni pregiati, note di torrefazione, tabacco, cuoio e spezie, creando una profumazione che risulta molto invitante e ricca di sfumature.

In bocca, il vino rivela un carattere potente e carnoso, con un ingresso elegante e un percorso di gusto che mostra una spiccata carica fruttata. La magnifica acidità gli conferisce equilibrio e definizione, rendendolo persistente e regalando piacevoli ricordi torrefatti che invitano a sorseggiarlo nuovamente.

Summa Varietalis si sposa perfettamente con piatti come agnello alla griglia, carni rosse alla griglia, carni rosse arrosto, formaggi semistagionati, formaggi stagionati e il pregiato Jamón Ibérico de Bellota. Questo vino rosso è davvero un prodotto interessante per ogni amante del buon vino, capace di arricchire ogni occasione speciale. Scoprite la sua eleganza e il suo carattere distintivo, e lasciatevi conquistare dalla ricchezza dei suoi sapori.