Tomás Postigo 3er Año

Tomás Postigo 3er Año è un vino rosso fine elaborato con varietà di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Malbec, provenienti da vigneti situati tra i 750 e i 1000 metri di altitudine. Questo vino, prodotto dalla rinomata Bodega Tomás Postigo, si distingue per il suo processo di affinamento, poiché ha trascorso 12 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri, selezionate da diversi boschi. Il risultato finale è un assemblaggio unico, frutto di 56 vini diversi, ognuno con le proprie caratteristiche derivanti dall’origine delle uve e dal tipo di barrique utilizzate.

Nel calice, Tomás Postigo 3er Año si presenta con un intenso colore rosso ciliegia, caratterizzato da riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso che inizia con una grande maturità di frutti rossi, per poi evolvere verso leggeri accenni di violette e numerose note balsamiche e mentolate, accompagnate da sentori di legno tostato che evocano cannella, noce moscata, pepe nero e un pizzico di vaniglia.

In bocca, questo vino si mostra morbido e goloso, ricco di sapori ben strutturati e fruttati, con sentori di frutta rossa come ribes. Le note tostate si fondono armoniosamente con le nobili essenze legnose di cedro, mentre i tannini sono eccellenti, morbidi e maturi, offrendo un retrogusto lungo e complesso, promettendo una vita continua di evoluzione.

Tomás Postigo 3er Año è l’accompagnamento perfetto per carni alla griglia, piatti di selvaggina, formaggi stagionati, carni rosse, arrosti e stufati. Questo vino rappresenta un’esperienza unica per gli amanti dei vini di alta qualità e delle eccellenze gastronomiche spagnole. Non perdere l’opportunità di degustare questo capolavoro dell’enologia spagnola.