Vegamar Garnacha Vino rosso
Il Vino rosso Vegamar Garnacha è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Vegamar. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Valencia.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Garnacha.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.
Vegamar Garnacha viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Seleccionamos las mejores uvas de Garnacha Tintorera maduras de nuestros pagos y las vendimiamos por la noche para aprovechar el frescor y evitar la oxidación Donatello durante la vendimia hasta. Disponemos de remolques tolva van directamente de la viña alla bodega.
La vendimia se recepciona durante toda la noche en la bodega y procedemos al despalillado y estrujado. Líquido Aplicamos CO2 a - 30 ° c para raffreddare la vendimia en línea un-10 º c y evitar oxidaciones en el mosto. Maceramos 3 giorni un 12º c con remontados abundantes y una vez iniziata la fermentación dejamos subir un 28 ° c la temperatura para obtener el color y agotar el azúcar. Utilizamos nuestra selección de levaduras. Microxigenamos los vinos para estabilizar el color y realizamos la maloláctica en depósitos con nuestra selección de cultivos de bacterias lácticas. N. - colore n.: Rojo rubí con reflejos morados. - Aroma : De intensidad alta, con mucho aroma de fruta roja, grosella, compota de fresa, buena complejidad y con ligero recuerdo de madera de roble nuevo. Sabor: Carnoso, lleno y Runflat. Tanino suave y redondo con acidez equilibrada. Ideale para maridar con arroces de carne, embutidos de cerdo alla brasa y carnes rojas.
