Vicaral Verdejo Vino
Scopri il Vino Bianco Vicaral Verdejo del 2022, un'eccellenza delle Bodegas y Viñedos Vicaral. Questo vino, realizzato con uve della pregiata varietà Verdejo, proviene da vigneti situati a 750 metri di altitudine, nel meraviglioso paesaggio che si estende tra i fiumi Duero e Adaja. La vendemmia avviene durante la notte, per preservare al meglio le proprietà organolettiche delle uve. Il 50% delle uve viene macerato tra 8 e 10 ore a una temperatura controllata di 10 °C, seguito da una fermentazione attenta che si svolge tra i 13 e i 15 °C.
Il Vicaral Verdejo si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e brillante, arricchito da sfumature verdognole. Al naso, si distingue per la sua potenza e pulizia, con una persistenza che lascia emergere le note tipiche della varietà: frutta tropicale, agrumi e fresche erbe aromatiche. Al palato, questo vino è vivace e fresco, caratterizzato da un'acidità ben bilanciata e da un finale molto lungo che invita a un sorso successivo.
Idealmente si sposa con piatti di pesce bianco, anche saltati in padella, e con ogni tipo di frutti di mare, come ostriche e percebes. Scegli il Vicaral Verdejo 2022 per vivere un'esperienza autentica e vibrante, che celebra i sapori della Spagna e della sua straordinaria tradizione vinicola.
