Vicaral Verdejo Vino
Il Vino Vicaral Verdejo è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas y Viñedos Vicaral. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rueda.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Verdejo.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
Vicaral Verdejo viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Vino con uve della varietà Verdejo, proveniente da vigneti situati sulla pianura di una montagna a 750 m. di altitudine tra i fiumi Douro e Adaja.
Vendemmia notturna, il 50% delle uve macerate tra le 8 e le 10 ore ad una temperatura di 10 ºC, fermentazione controllata tra 13ª e 15ºC.
Colore giallo paglierino pulito e molto brillante con bordi verdognoli.
Naso potente, pulito e di buona persistenza che mostra tutte le note caratteristiche della varietà e soprattutto frutta tropicale, agrumi ed erba fresca.
In bocca è allegro e fresco con acidità molto equilibrata e un finale molto lungo.
Pesce bianco, anche saltato in padella, e tutti i tipi di frutti di mare come ostriche e cirripedi.
