Viña Sastre Vino rosso
Il vino rosso Viña Sastre Roble 2023 è un'interpretazione sublime del terroir spagnolo, proposto in una bottiglia da 0,75 litri. Prodotto dalla rinomata Bodega Hermanos Sastre, questo vino è il risultato di un rigoroso processo di coltivazione artigianale, privo di fertilizzanti minerali, diserbanti e insetticidi. Dopo la vendemmia, il vino viene invecchiato per 10 mesi in barrique nuove di rovere francese e americano, conferendo al prodotto una complessità aromatica e una struttura ben definita.
Il Viña Sastre Roble si presenta con un magnifico colore rosso ciliegia con riflessi violacei, limpido e brillante, accompagnato da una generosa lacrima leggermente pigmentata. Al naso, offre un bouquet intenso e complesso, ricco di profumi di frutti di bosco neri e maturi, amalgamati con delicate note tostate, spezie e accenni lattici. La sua armonia è evidente: un perfetto equilibrio di aromi di sottobosco e ricordi di liquirizia creano un'esperienza olfattiva affascinante.
Al palato, il vino si distingue per la sua piacevolezza, risultando saporito, goloso e fresco, con un'intensità che avvolge i sensi. La buona acidità e i tannini dolci, maturi e ben integrati conferiscono una consistenza setosa, mentre il finale medio lascia una scia di ricordi speziati e fruttati.
Ideale per accompagnare piatti di pasta con sugo di carne, risotti a base di carne, salumi, mussaka, uova fritte con prosciutto e manzo in salsa, questo vino rappresenta una scelta perfetta per ogni occasione, rendendo ogni pasto un momento speciale. Scoprite il fascino e la qualità del Viña Sastre Roble e lasciatevi conquistare dai suoi sapori unici.
