Zarate Albariño Vino
Il Vino Zarate Albariño è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Zarate. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rias baixas.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Albariño.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 12,5 %.
Zarate Albariño viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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La vendemmia è manuale e una selezione di uve viene effettuata sulla trama. Le uve vengono diraspate e sottoposte ad una pressatura soffice ottenendo una bassa resa del mosto, dopo un leggero de-de-decantamento fermenta spontaneamente in una vasca di acciaio e rimane sulle fecce fini per 3 mesi.
Zarate Albariño è un vino fresco, equilibrato ed elegante, in cui spiccano gli aromi primari della varietà Albariño. In bocca mostra una vibrante acidità e al naso le note fruttate e un fondo minerale.
Riso zuppato, Pesce bianco al forno, Frutti di mare crudi, Frutti di mare cotti, Aperitivo