Zarihs Syrah By Borsao Vino rosso
Zarihs Syrah By Borsao è un vino rosso di eccellente qualità, prodotto dalla rinomata Bodegas Borsao nel 2020. Questo vino, con una gradazione alcolica del 15%, rappresenta perfettamente la varietà Syrah, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e avvolgente.
La sua vinificazione prevede una macerazione di 4-5 giorni seguita da una fermentazione che dura tra i 15 e i 20 giorni in serbatoi di acciaio inox, mantenendo una temperatura controllata tra i 22ºC e i 26ºC. Una parte del vino, il 40%, viene invecchiata in botti di rovere americano per 12 mesi, mentre il restante 60% riposa in acciaio inox, conferendo al prodotto una complessità e una struttura uniche.
Alla vista, il Zarihs si presenta con un colore rosso-nero opaco, arricchito da riflessi purpurei. Al naso, sprigiona un'intensa fragranza di more, accompagnata da sfumature di legno affumicato e vaniglia dolce. Man mano che si apre, emergono anche note di cioccolato fondente, che aggiungono profondità al bouquet aromatico.
In bocca, questo vino colpisce per il suo corpo pieno e una consistenza setosa, caratterizzato da tannini morbidi. Con una lunghezza di media intensità e una freschezza delicata, i sapori prevalenti sono quelli delle frutti neri, come more selvatiche e prugne secche, arricchiti da accenni di caffè espresso che completano l'esperienza gustativa.
Zarihs Syrah By Borsao è la scelta ideale per chi desidera scoprire un vino che unisce tradizione e innovazione, perfetto da abbinare a carni rosse, piatti di pasta ricchi o come vino da meditazione. Non perdere l'occasione di degustare questo straordinario vino spagnolo, che saprà conquistare anche i palati più esigenti.
