IBEROART Jamón iberico
Nel nostro negozio, si può trovare un prelibato jamon iberico prodotto negli stabilimenti IBEROART nella regione di Salamanca. Questo jamón iberico è venduto per unità intere, ciascuna del peso 8,9 chilogrammo circa.
Questo meraviglioso jamón iberico è il prodotto di una maturazione di almeno 38 mesi,.
I suini iberici utilizzati per preparare questo jamón sono stati allevati in fattoria e nutriti con ghiande, combinazione che fornisce il perfetto equilibrio tra carne magra e grassa, sinonimo di un sapore delizioso.
Spediamo il prosciutto spagnolo IBEROART dalla Spagna in tutta Europa.
Provengono da maiali iberici allevati nei pascoli dell'Andalusia , dell'Estremadura con prodotti naturali e una lavorazione propria a base di cereali accuratamente selezionati.
Qualità eccezionale.
Elaborazione:
- Maestri prosciuttieri apportano con le loro conoscenze acquisite di generazione in generazione il buon lavoro dei nostri prosciutti e spalle, essendo la loro stagionatura lenta e laboriosa come richiede un prodotto così gustoso. Disciplina, tempo e pazienza sono i nostri migliori segreti.
